ルーティーンの健康食材としては食べていないけど、いろんな効果・効能が期待できる食材、「ゴマ」。
試しに取り入れたいと思っています。
ゴマには、主成分の脂質やタンパク質のほかに、セサミン、セサモリン、セサミノール、セサモールなど微量成分を含有。 これらリグナン物質（ゴマリグナン）には優れた抗酸化作用があり、コレステロール抑制、動脈硬化・高血圧予防、がん細胞の成長抑制、肝機能増強、アルコール分解促進、老化抑制などの効果があることが分かっています。
そのままだと、栄養分を吸収しないで、体外に排出するみたいなので、すり潰して摂取するのが効果的だそうです。
